Люди на Востоке всегда очень внимательно относятся к употреблению пищи. Они говорят, что только глупец не знает того, что ест. И сегодня, следя за многочисленными исследованиями ученых, мы поговорим о двух продуктах, которые сильно влияют на наш организм.
Те, кто стремится похудеть, стараются употреблять в пищу овощи, фрукты и несложные углеводы. Только эти продукты помогают снизить вес, однако недавно ученые выяснили, что лесная ягода - черника, также благотворно влияет на сжигание калорий в организме. А вот признанные всеми вредные продукты - чипсы и картошка фри - снимают стресс.
Отныне всем, кто сидит на диете, рекомендуется включить в рацион чернику.
Как сообщает yoki.ru,
(см.ниже: Дальше – читать полностью)
эти ягоды позволяют сократить число жировых клеток до трех четвертей, расщепив уже существующие и предотвратив образование новых.
К такому выводу пришли специалисты из Исследовательской лаборатории Texas Woman's University, которые установили, что черника существенно снижает образование жировой ткани. Это обусловлено тем, что особые полифенолы, содержащиеся в ягодах, играют важную роль в дифференциации адипоцитов. Учеными доказано, что полифенолы черники подавляют процесс специализации клеточных предшественников адипоцитов и формирования из них полноценных жировых клеток, предназначенных для синтеза и хранения липидов.
Американские ученые провели серию экспериментов на тканевых культурах мышей. Результаты показали, что высокие дозы полифенолов подавляют синтез липидов на 73 процента, а низкие - на 27 процентов по сравнению с контрольной группой.
Данная научная работа открывает новую главу в деле борьбы с избыточным весом, хотя дозировку еще необходимо протестировать на людях, дабы убедиться в отсутствие побочных эффектов и работоспособности.
"Мы хотели определить, каким образом употребление черники может препятствовать ожирению на молекулярном уровне. Нам по-прежнему необходимо проверить это на людях, чтобы убедиться в том, что нет побочных эффектов, и установить эффективную действующую дозу. Мы рассчитываем на то, что черника поможет предотвратить образование избыточной жировой ткани в теле человека", - пояснил руководитель работы Шивани Мог.
Отметим, что помимо расщепления жира, черника также помогает укрепить сердце и память, улучшает метаболизм и способствует продлению жизни.
В свою очередь другие продукты, которые по природе своей ведут к увеличению веса, также могут быть полезными для человека.
Согласно результатам исследования профессора из Университета Цинцинати Эрика Краузе и его группе ученых, опубликованным в "Журнале неврологии", лучшее средство борьбы со стрессом - картошка фри и чипсы, а также другие подсоленные продукты, например, орешки.
Дело в том, что увеличение уровня соли в организме снижает уровень вызывающих стресс гормонов и увеличивает уровень окситоцина. К такому выводу ученые пришли после серии экспериментов, проведенных на крысах.
Гормон "удовольствия" - окситоцин - также начинает более интенсивно вырабатываться в организме, когда человек находится в состоянии влюбленности. Как утверждают медики, окситоцин вызывает более благожелательное расположение к другим людям.
У тех крыс, которые имели больше соли в крови, отвечающие за стресс участки мозга функционировали менее активно, чем у тех лабораторных животных, уровень соли у которых не был превышен. На людях аналогичные эксперименты не проводились. Однако ученые утверждают, что описанные процессы в человеческом организме происходят по той же схеме.
Как отмечают медики, подавая в барах в качестве легкой закуски соленые орешки и чипсы, бармены, сами того не подозревая, помогают людям снизить уровень стресса, повышая уровень окситоцина.
Так что отныне с плохим настроением можно бороться обычной солью. Правда, не стоит ею перебарщивать, ведь в больших дозах она бывает очень опасна.
У нас Вы можете получить юридические услуги, помощь и защиту в суде, в т.ч. по семейным, жилищным спорам и наследственным делам. Семейный юрист (адвокат), а также по имущественным спорам и банковскому законодательству и кредитам. Защита прав потребителей, взыскание задолженности.
Представительство в АРБИТРАЖНОМ СУДЕ - взыскание задолженности.
Юридическое обслуживание предприятий и предпринимателей. Налоговое планирование и оптимизация. Услуги Адвоката Уголовные и гражданские дела.
Звоните по тел.: 8 (905) 703-14-15 или 8 (919) 728-50-31
пишите вопросы по эл. почте: npcentr@bk.ru (указав в письме ВОПРОС – ОНЛАЙН).
Комментариев нет:
Отправить комментарий