27 декабря 2012 г.

Брызги шампанского: для праздника, красоты и больного горла


Шампанское поможет похудеть и избавит от простуды
Шампанское считается напитком не только лёгким, но и полезным. Говорят, им можно даже лечиться.
От простуды
Во Франции, на родине шампанского, этим напитком лечатся от простуды. Рецепт прост - возьмите 100-150 мл шампанского, подогрейте его, укутайтесь потеплее, лягте в постель и выпейте тёплый напиток небольшими глотками. «Подогретое шампанское вызывает расширение капилляров, что обеспечивает прилив жара и улучшает кровоснабжение внутренних органов, - рассказывает Александр Карабиненко, профессор кафедры госпитальной терапии РНИМУ. - Это (особенно в начале заболевания) быстро снимает симптомы простуды. Алкоголь в небольших количествах также стимулирует иммунитет. Однако действие такого напитка кратковременное и проходит в среднем через полчаса».

«Тёплым шампанским можно также лечить больное горло», - добавляет Людмила Дубинчук, к. т. н., завлабораторией технологии игристых вин Государст­венного научного учреждения «ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности».
Только помните, шампан­ское в качестве лекарства следует принимать именно в лекарственных дозах - не более 100 мл и не чаще 1-2 раз в день. Большие дозы приводят к ухудшению состояния.
Для пищеварения
«Шампанское ускоряет процессы пищеварения, поэтому бокал напитка после обильного приёма пищи уменьшает чувст-во тяжести в животе», - считает Игорь Сокольский, к.фарм.н. «Возбудителей кишечных расстройств - великое множество, на небольшую группу кишечных паразитов сухое шампанское и правда действует губительно, подавляя их размножение, - поясняет Светлана Косюра, к. м. н., врач-гастроэнтеролог, доцент РНИМУ. - Но назвать его универсальным способом лечения кишечных расстройств нельзя. Спиртные напитки, к тому же содержащие углекислоту, негативно влияют на воспалённую слизистую желудка и кишечника, раздражая её дополнительно».
Для красоты
Маркизе де Помпадур приписывают утверждение: «Шампанское - единственное вино, которое оставляет женщину прекрасной». «Шампанское считается женским напитком, потому что оно дарит ощущение праздника, лёгкости и свежести», - поясняет Людмила Дубинчук. «Однако содержание полезных веществ в нём столь мало, что говорить о какой-либо пользе для здоровья и тем более для красоты не стоит», - убеждён Игорь Сокольский. Более того, вопреки распространённому мнению о «лёгкости» шампанского этот напиток (из-за высокого содержания углекислого газа) вызывает самое быстрое привыкание и самый тяжёлый похмельный синдром. Кстати, врачи активно критикуют другую «аристо­кратическую» привычку - пить шампанское на завтрак. «Это вызывает резкое повышение внутрибрюшного давления и чревато изжогой, отрыжкой и ощущением горечи», - пред­остерегает Светлана Косюра.
От лишнего веса
Авторство шампанской диеты принадлежит Каре Лейбе, сотруднице телеканала MTV из Нью-Йорка. 31-летняя теледива, ежедневно употребляя 2 бокала шампанского, похудела на 10 кг. Теперь у девушки - тысячи последователей по всеми миру.
«Никакими диетическими свойствами шампан­ское не обладает, - уверяет Александр Устинов, консультат по лечебному питанию «Аптечного союза». - Секрет её похудения заключается не столько в шампанском, сколько в здоровой еде, которую она им запивает. Телеведущая заметила, что шампанское совершенно не сочетается с гамбургерами, жареной картошкой, бутербродами. Напиток требует свежих салатов, рыбы, фруктов и морепродуктов».

Шампанское: цифры и факты
·        10 градусов - оптимальная температура подачи шампанского.
·        120 км/ч - скорость, которую может развивать летящая пробка из-под шампанского.
·        6,3 кг/см² - давление в бутылке шампанского. Это в три раза больше, чем в автомобильной шине.
·        10-20 часов - после откупоривания бутылки образуются пузырьки в бокале хорошего шампанского.
·        2 млн пузырьков - содержится в бокале шампанского.
·        750 мл и 1,5 л - объём бутылок, в которые традиционно разливается шампанское.
·        В  2010 г. были приняты новые ГОСТы, по которым шампанское может быть только белым и розовым. Красное относится к игристым винам.

Читать также:



По материалам  http://www.aif.ru
Теги: Юридические услуги. Юристы. Адвокат. Консультации. Юридическая консультация. Помощь. Защита в суде
Ипотека. Налоги. Алименты. Семейные жилищные споры. Юрист. Суд. Ксерокопии.
Закон. Новости. Законы. Новый правовой центр. Московская область.
Реклама: Нотариус.. Экспертиза. Саморегулируемая организация строителей. СРО. Охрана. ЧОП, Триколор. ТВ

Комментариев нет:

Отправить комментарий